香辣粉丝包子

bet3365也可以 2026-02-16 09:57:29 阅读: 1760

步骤 1

锅中放油

步骤 2

油热放入肉末,小火炒散

步骤 3

放入粉丝和除味精外所有调料炒匀,加入适量水将粉丝炒熟即可

步骤 4

我用的这种粉丝(亲们随意),热水泡开后切断

步骤 5

关火放入味精拌匀盛出放凉备用

步骤 6

水加入酵母放入厨师机搅拌至酵母化开,放入剩余所有材料,低速搅拌成光滑的面团

步骤 7

取出搓长后分割成大小均匀的剂子

步骤 8

取一个剂子按扁后擀圆,放上粉丝馅,包包子手法包起来

步骤 9

全部做好放入蒸屉,放在温暖处醒发至1.5倍大

步骤 10

锅中放水,放上蒸屉,水开计时12分钟左右